Himbeer-Schokoladen Genuss
CHF100.00
Diese besondere Torte verbindet klassische Aromen mit moderner Pâtisserie und viel Liebe zum Detail. Sorgfältig von Hand gefertigt, überzeugt sie durch ihre ausgewogene Kombination aus zarter Süsse, fruchtiger Frische und feiner Textur.
Ein luftiger Vanille-Biskuit bildet die Basis und wird ergänzt durch eine cremige Mascarpone-Füllung mit weisser Schokolade und frischen Himbeeren.
Im Inneren sorgen mehrere Schichten für ein abwechslungsreiches Geschmackserlebnis:
Schokolade mit Himbeeren
Schokoladen-Himbeer-Mousse
Schokolade mit Himbeer-Crunch
Der Crunch besteht aus getrockneten Himbeeren, Callebaut Ruby-Schokolade und knusprigem Feuilletine und bringt eine feine, überraschende Textur in die Torte.
Ein harmonisches Zusammenspiel aus cremig, fruchtig und leicht knusprig – ideal für besondere Anlässe und alle, die klassische Kombinationen neu erleben möchten.
