Himbeer & weisse Schokolade

Diese Torte verbindet luftigen Vanille-Biskuit mit einer feinen Mascarpone-Creme, weisser Schokolade und frischen Himbeeren. Mehrere Schichten sorgen für ein ausgewogenes Zusammenspiel aus cremig, fruchtig und leicht knusprig.

Die Torte besteht aus:

1️⃣ Vanille-Biskuit
2️⃣ Mascarpone-Creme mit weisser Schokolade
3️⃣ Frische Himbeeren
4️⃣ Schokoladen-Himbeer-Mousse
5️⃣ Himbeer-Crunch (getrocknete Himbeeren, Ruby-Schokolade, Feuilletine)

Die Torte hat einen Durchmesser von 15 cm und ergibt 6-8 Portionen.

Frisch, leicht und harmonisch – perfekt für Geburtstage und besondere Anlässe.